Защо DIVUS?
Моето име е Кирил Тодоров и от 2016г се занимавам с обучение на кучета. С времето имах възможност да наблюдавам как суровата диета се отразява на тях и колко много ползи има от нея. Така реших да я пробвам и на моите кучета. Задълбочих се в проучвания и установих, че в България няма качествен BARF, камо ли произведен в България.
Аз обичам нашата страна, избрал съм да живея и да се развивам в нея. Силно вярвам, че можем да произвеждаме качествени продукти на локално ниво. Така и поканих за мой партньор моя добър приятел Борислав Пенев, с който чудесно се допълваме.
Това е нашата кратка лична история, а сега да ви разкажем и за процеса.
Най-важното нещо, за да се получи качественo BARF меню, са суровините. Всички суровини, които ползваме са от български ферми. Това са производители, които са лицензирани по стандартите на българска агенция по безопасност на храните и преминават редовни проверки за качество на суровините.
Месото не се замразява предварително, а пристига прясно, веднага след заколването на животните. Към него няма добавени изкуствени добавки или консерванти. Също така, освен източниците на месото, важно е и какво да е то. Повечето вносители произвеждат BARF с механично отстранено месо. Това означава, че костите се слагат в центрофуга, която отделя остатъците месо. Получава се нещо като дребно смляна кайма, най-често от пилешко месо.
За нашите пилешки менюта ние обаче използваме месо от пилешки бут. Те старателно се обезкостяват, за да може да се измери прецизно съотношението на суровините. А за всички менюта с телешко и конско, използваме мускулно месо от плешка. Често хората си мислят, че готовите BARF менюто са нискокачествени и това може да е така. Ние обаче влагаме толкова качествени продукти, които не може да откриете и в месарските магазини.
Ако някой път ти се стори, че закупеното меню от теб е по-тъмно или пък забелязваш някаква друга разлика – то това е добър сигнал. Нашите продукти се правят от сурово месо, към тях не се добавят оцветители и овкусители. И затова е нормално да има разлика. Ако пазаруваш от наши колеги и видът на менюто винаги е 100% еднакъв, шансът в него да се добавят оцветители е много голям.
След като сме набавили качествените суровини е важно да имаме и качествено производство, което да е лицензирано спрямо българска агенция по безопасност на храните. Да има различни камери за замразяване на различните суровини и да се спазват хигиените норми. Контролът на суровините се извършва ръчно, като при необходимост месото се почиства от излишни мазнини. А за точното дозиране, смилане, разбъркване и пълнене, разчитаме на машини, които са по-прецизни от човешка ръка.
Когато дойде време за транспорт – то той трябва задължително да е хладилен, за да се избегне размразяването на стоката. Храната ни пътува с хладилен камион, който поддържа минусова температура до склада ни в София. От тук вече се случва и магията. Ние сме единственият BARF производител, който има е екипа си ветеринарен лекар. Д-р Йоан Славчев е ветеринарен лекар в „Национална ветеринарна клиника“ , също така е развъдчик на померани с развъдник “Orchide in Blossom” и развъдчик на ориенталски котки. Той изключително много ни помага в разработването на рецептите и консултира нашите клиенти при изготвянето на специфични диети.
За твое удобство може да заповядаш във фирмения ни магазин в гр. София (линк) или пък ние ще ти доставим поръчката до адрес. Имаме си собствен сертифициран хладилен транспорт, с който храната ще пристигне на време. За страната работим с няколко клиники и магазини, които може да разгледаш тук. (линк) Или пък да поръчаш до всяка точка на България- изпращаме храната в специални термо кутии, които поддържат необходимата температура, за да не се размрази.
За куче
За коте